estrazione idroalcolica

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Corso e laboratorio sulle tinture fitoterapiche e non solo: enoliti, acquaviti, alcolati, idrolati distillazione alcolica e calcinazione spagyrica

Il corso si propone di indagare l’estrazione idroalcolica in tutte le sue diverse forme e potenzialità, quale metodo per l’estrazione dei principi attivi dalle piante officinali. L’escursione di raccolta e riconoscimento delle piante sarà occasione per conoscere le buone pratiche di raccolta dei vegetali. In laboratorio si procederà alla lavorazione, infusione, filtrazione delle tinture poi a disposizione dei partecipanti al corso.

distillazione, alcool, oli essenziali

Programma

CORSO – Venerdì 21 aprile ore 20.30 – 23.00

Accoglienza e iscrizione all’associazione
Potenzialità e metodi dell’estrazione idroalcolica – Claudio Mistura
Le tinture in fitoterapia: principi attivi, galenica e metodo di produzione – Vittorio Alberti

Presso la fattoria didattica L’Alveare del Grappa – www.alvearedelgrappa.it    
via Madonna del Covolo 130, Crespano del Grappa

CORSO • Venerdì 28 aprile ore 20.30 – 23.00

Cos’è il distillato: metodi, strumenti, pratiche e degustazione – Alessandro Carlassare

Presso la fattoria didattica L’Alveare del Grappa – www.alvearedelgrappa.it
via Madonna del Covolo 130, Crespano del Grappa

LABORATORIO • Domenica 30 aprile, ore 14 – 18

Preparazione e macerazione delle piante officinali in soluzione idroalcolica
Escursione di riconoscimento e raccolta – Elena Torresan
La distillazione alcolica: acquaviti alcolati e idrolati – Claudio Mistura

Presso la fattoria didattica Il Codibugnolo – www.ilcodibugnolo.it   
via Santa Lucia 49, Crespano del Grappa

LABORATORIO • Domenica 4 giugno, ore 14 -18

Filtrazione, imbottigliamento, etichettatura delle tinture
Calcinazione Spagyrica, teoria e pratica – Albino Bernardi
Fitopreparazione sinergica: uso clinico delle tinture – Vittorio Alberti

Presso la fattoria didattica Il Codibugnolo – www.ilcodibugnolo.it
via Santa Lucia 49, Crespano del Grappa

Iscrizioni

É necessario dare la propria adesione al corso entro il 15 aprile.
Sono disponibili 25 posti determinati dall’ordine di adesione
Costo di 100 euro comprensivi di:
– iscrizione all’associazione culturale Salvatica
– frequentazione del corso e materiale didattico digitale
– escursione di raccolta vegetali accompagnati da guida naturalistica
– laboratorio pratico e materiali necessari alla produzione delle tinture
– tinture prodotte a disposizione dei partecipanti
– assaggi e degustazioni a tema

Per iscriversi e per ulteriori informazioni scrivi a: info@salvatica.it
visita il sito internet: www.salvatica.it
chiama o invia un sms al 339 4038337

Staff

Vittorio Alberti, naturopata
Albino Bernardi, esperto in spagyria
Alessandro Carlassare, liquorista
Claudio Mistura, paesaggista
Elena Torresan, agronomo
Elena Siviero, cuoca

Il corso e il laboratorio sono ospitati presso fattorie didattiche della rete Fattorie Didattiche del Veneto

fattorie didattiche aperte